Pão de mandioquinha quentinho! Quem resiste?

Ingredientes:

½ xícara (chá) de leite desnatado morno -120ml
2 tabletes de fermento biológico - 30g
3 colheres (sopa) de açúcar - 36g
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada - 240g
2 mandioquinhas grandes cozidas e passadas pelo espremedor - 240g
1 ovo - 50g
7 colheres (sopa) de azeite de oliva - 70g
Sal a gosto

Modo de fazer:

1. Coloque, em uma tigela, o leite, o fermento e o açúcar. Misture 5 colheres (sopa) de farinha de trigo, cubra a tigela e deixe crescer, em local aquecido, por 30 minutos.
2. Em seguida, junte o purê de mandioquinha, o ovo e 5 colheres (sopa) de azeite de oliva. Aos poucos, acrescente o restante da farinha de trigo. Mexa até ficar homogêneo.
3. Com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, unte uma assadeira para pão de forma (capacidade para 2½ litros). Arrume a massa, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
5. Leve a assadeira ao forno por 35 minutos ou até que, enfiando um palito no pão, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme depois de morno.
6. Montagem: corte o pão em pedaços, arrume nos pratos, sirva com salada e regue com o azeite de oliva restante.

Rendimento: 12 fatias de 75 g

Tempo de preparo: 20 minutos (mais 1 hora para a massa crescer mais 35 minutos de forno)
Valor nutricional por fatia: 250 Kcalorias; 35 g de carboidratos; 6 g de proteínas; 10 g de gorduras totais (2 g de saturada, 7 g de monoinsaturada e 1 g de poliinsaturada); 27 mg de colesterol; 3,5 g de fibras; 2 mg de ferro; 40 mg de cálcio

Fonte: Minha Vida Receitas

Foto: André Ctenas

Feliz Sábado!

O Senhor sempre ouve. Pode parecer que demora. Pode dar a impressão de que não atende, mas Ele sempre ouve. Ele está ouvindo você neste momento. Por isso, clame como o salmista: "Volta-Te, Senhor, e livra a minha alma; salva-me por Tua graça." Sal 6:4

Pr. Alejandro Bullón

Perca Peso Sem Perder a Saúde

Confira aqui uma boa maneira de perder peso mantendo sua saúde 100%.

Quando nos alimentamos, estamos provendo ao corpo os nutrientes que ele precisa para manter suas funções, renovar células e dar energia para os movimentos de trabalho dos órgãos internos e também para o movimento dos músculos, quer seja no trabalho ou na prática de atividades físicas através dos esportes. Quando nos alimentamos em equilíbrio, as funções vitais são mantidas e o peso permanece estável. Ao contrário, quando nos alimentamos muito e não mantemos atividade física para gastar essa energia obtida através dos alimentos, nosso corpo acumula essa reserva em forma de células gordurosas, entendendo que, a qualquer momento, essa energia poderá ser solicitada.

Abaixo estão algumas dicas práticas sobre uma perda de peso saudável:

1) Manter um programa regular de refeições, isto é, ter hora certa para comer e não ficar beliscando entre uma refeição e outra. Geralmente, o adulto deveria fazer 3 refeições diárias, não dispensando um bom desjejum, tendo um almoço normal e um jantar leve, pois, quando dormimos, gastamos pouca energia.

2) Excluir o açúcar e as frituras.

3) Utilizar com frequência os vegetais folhosos e aqueles que produzem flores (brócolis, couve-flor etc) temperados com 10ml de azeite, pouco sal, limão e temperos frescos.

4) Evitar misturas de amidos na mesma refeição, isto é, quando comer batata, não usar arroz ou massas, ou ao contrário, quando comer arroz, não usar na mesma refeição batata ou massa.

5) Utilizar em média uma colher de sopa de óleo ao dia por pessoa em casa no preparo dos alimentos.

6) Evitar beber líquidos durante as refeições.

7) Beber, em média, 1,5 a 2 litros de água por dia.

8) Adotar uma atividade física aeróbica com duração de 40 minutos aproximadamente, 4 vezes por semana.

FONTE: www.PortalNatural.com.br

"Quem sai andando e chorando enquanto semeia, voltará com júbilo, trazendo os seus feixes." Sal. 126:6.

Semear é um ato de entrega e de fé. Você entrega a semente. Coloca-a no seio da terra, na esperança de que um dia colherá os frutos. No início, não vê nada. Se abrir a terra, observará o grão quase morto, aparentemente apodrecido. Como imaginar que dali pode brotar a vida?

Semear é um ato de entrega porque você renuncia a uma semente boa, seleciona o melhor grão, desprende-se dele, não o guarda para si, investe. Semear é um ato que envolve dor e lágrimas, trabalho e ação. É preciso andar – afirma o salmista – e chorar.

A alegria e o júbilo vêm depois com os frutos. É possível até que você nunca os veja, mas alguém os desfrutará.
O sonho do meu pai era dar a volta ao mundo, viajar, conhecer outros países, pessoas e culturas. Quando era pequeno, eu o vi estudando inglês, porque segundo ele "quem fala inglês, fala todas as línguas do mundo, porque o inglês é universal."

Meu pai morreu sem nunca ter saído do seu país. Foi-se consumindo como uma vela, lentamente, semeando seus sonhos no coração dos filhos.
Semeou. Plantou. Ensinou os filhos a olhar para o alto e sonhar. Hoje descansa em Cristo. Não sabe mais o que acontece debaixo do sol. Mas, se pudesse ver, com certeza se alegraria, observando um dos seus filhos de país em país, de cultura em cultura, no cumprimento de sua missão. Com certeza, "seus feixes" são abundantes.

Não tenha medo de semear. Não se poupe. Gaste-se. Consuma-se. Cumpra sua missão. É possível que ninguém o compreenda. Quem sabe o seu retorno imediato seja apenas canseira, suor e lágrimas. Mas continue semeando.
Olhe para o coração de seus amados e plante esperança e confiança em Deus. Ensine valores e princípios de vida, embora às vezes tenha a impressão de estar nadando contra a corrente.

Haverá ventos contrários. Surgirão tormentas. Você achará terreno duro, espinhoso e pedregoso. Muitas vezes, sentirá que está semeando em vão. Mas continue, porque semear dá sentido à vida, e uma vida sem sentido é uma vida sem alegria. Lembre-se: "Quem sai andando e chorando enquanto semeia, voltará com júbilo, trazendo os seus feixes."

Pr. Alejandro Bullón

Tenha uma feliz semana com Jesus!

Feliz sábado!

"... Não adormeça. Não se amedronte diante dos desafios. Se você hoje está ferido, magoado e sem vontade de lutar, lembre-se de que ao seu lado está Jesus com a mão estendida, disposto a socorrê-lo. Todo dia é uma página em branco para escrever uma nova história. "Até quando ficarás deitado? Quando te levantarás do teu sono?" Prov.6:9

Pr. Alejandro Bullón