Pão de Azeitona

Receita do livro "Pão, Alimento do Corpo e da Alma", de Elen Casagrande (Ed. Artesanal)

Rendimento: um pão grande ou vários pequenos

Ingredientes:
350 g de farinha de trigo
150 g de farinha integral
7 g de fermento seco (biológico)
10 g de sal
35 g de azeite extra virgem
150 g de azeitonas pretas e verdes (picadas grosseiramente)
300 g de água

Modo de preparo:
1. Misturar as farinhas com o fermento, dissolver o sal na água com azeite;
2. Colocar aos poucos o líquido sobre as farinhas formando uma massa lisa e elástica;
3. Deixar fermentar até dobrar o volume;
4. Acrescentar as azeitonas misturando para que sejam bem distribuídas na massa;
5. Descansar mais 20 minutos, cortar e modelar os pães. Se preferir, faça um pão como uma forma oval e coloque na assadeira;
6. Deixe-a descansar novamente até dobrar de volume;
7. Asse a 250 ºC

Dicas da chef:
Depois de pronto, pincelar com azeite.
Pode-se fazer com nozes, amêndoas, passas ou tomate seco no lugar da azeitona.

Grau de dificuldade: Requer alguma experiência na cozinha
Tempo de preparo: Em média, 1 hora

Meu Deus a quem pertenço

"Porque esta mesma noite o anjo de Deus, de quem eu sou e a quem sirvo, esteve comigo, dizendo: Paulo, não temas; é preciso que compareças perante César, e eis que Deus por Sua graça te deu todos quantos navegam contigo." Atos 27: 23 e 24.

...Você sabe a quem pertence? Você sabe a quem serve? Pode, em meio aos problemas da vida, levantar-se sem medo e ouvir a voz do anjo do Senhor, dizendo: "Não temas, eu estou contigo!"?
Ninguém poderá confiar em Deus em meio às trevas, se não aprendeu a confiar nEle quando tudo estava calmo. Por isso é vital que os que desejam ser cada dia mais semelhantes a Jesus, O busquem e façam dEle Seu companheiro, Salvador e Amigo de cada minuto.
"Mais Semelhante a Jesus" - Pastor Alejandro Bullón

Artesanato@digital

por Tânia Batista



@Feliz aniversário!
Amanhã será a última terça-feira do mês, teremos a comemoração dos aniversários de agosto e setembro. Não se esqueçam dos pratos, sucos ou refrigerantes!

@Estarei contigo por onde andares

O Pastor Hélio tem nos mostrado como Deus é misericordioso. Em situações diversas, pensamos que Deus é amoroso quando somos bons e bravo quando fazemos algo errado. Deus não erra conosco, não se afasta de nós... ao contrário, nós nos afastamos Dele. Não é vingativo, mas não nos livra das consequências quando escolhemos cometer o erro. Jacó errou quando enganou seu pai, mas, mesmo assim, Deus disse: "Estarei contigo por onde andares". Leia Salmo 32: 8, 9, 10.

Para Deus nada é impossível. Portanto, não deixe Deus por último em sua vida. Tenha fé!

Que tipo de testemunho estamos dando?

"... se vivermos de maneira cristã, se formos fiéis, os outros saberão. Os outros podem dar testemunho disso. E, mais importante ainda, os outros podem ser influenciados por isso. No fim, de uma forma ou de outra, nossa vida, nossa existência, envia uma mensagem, e essa mensagem pode ser uma influência positiva ou negativa. Isso não significa que somos perfeitos, não significa que não cometemos erros, não significa que não temos espaço para melhorar. Quer dizer, ao invés, que os outros estão nos observando, estão nos ouvindo, e são influenciados por nós. A pergunta é: Que tipo de testemunho estamos dando?" (Lição da Escola Sabatina - 23/09/2009)

Tenha um feliz Sábado na presença de Jesus!

Feliz semana!

A perspectiva de uma nova semana está diante de você. Está segura de que Jesus está no comando de sua vida? Já entregou a Ele seus planos e projetos? Então enfrente sem medo as lutas e os desafios que a vida lhe apresentar, certa de que nada pode destruir quem está nas mãos de Deus.

“Quando te deitares, não temerás; deitar-te-ás, e o teu sono será suave”. Provérbios 3:24.

Dica de saúde - Morango faz bem!

Estudos comprovam que o morango é um excelente aliado para a melhora da nossa função cognitiva - é o que diz uma publicação do Berry Health Symposium de 2009. É normal que, conforme ficamos mais velhos, a nossa função cerebral diminua, por isso temos mais dificuldade de aprendizagem, lentidão na parte motora, perda de memória. Isso ocorre, principalmente, pois as células inflamam e oxidam - é aí que o morango pode ajudar.

Além do aroma e sabor agradável, a fruta, que é muito consumida nesta época, possui antioxidantes capazes de prevenir a inflamação e oxidação das células, consequentemente melhorando nossa memória e função motora. Inclua morango em sua dieta - além de delicioso, é muito benéfico para sua saúde e cérebro!

Fonte: Minha Vida

Feliz Sábado!

“Volta, minha alma, ao teu sossego, pois o Senhor tem sido generoso para contigo.” Salmo 116:7.

Esse é um dos salmos mais extraordinários da Bíblia. Alguns expositores acreditam que é tão grandioso quanto o Salmo 23. É um hino de gratidão a Deus por causa de Suas obras maravilhosas de libertação.
No início do salmo, há um momento em que o salmista parece não ter forças para resistir às provações. “Laços de morte me cercaram, e angústias do inferno se apoderaram de mim; caí em tribulação e tristeza”, lamenta-se no verso 3. Mas se você continuar lendo, verá que em meio ao desespero o salmista clama a Deus. E o Pai ouve o clamor do filho sincero.

No verso de hoje, o salmista se encontrava de novo frente ao perigo. Mas dessa vez não caiu em desespero. Sabia, por experiência, o que Deus é capaz de fazer, e falou para si mesmo: “Volta, minha alma, ao teu sossego, pois o Senhor tem sido generoso para contigo.”

A palavra generosidade é a chave. Tem que ver com misericórdia. Relaciona-se com um amor sem medida. É desse modo que Deus ama você. A proteção divina na hora da angústia não é um direito conquistado. Nada fizemos para merecer. Mas Deus, por Sua generosidade, estende a mão em nossa direção.

Deus prometeu cuidar de você nas horas mais difíceis. Ele sempre cumpre Suas promessas. Portanto, qual é o motivo para viver ansioso? Se Ele fez maravilhas no passado, por que não pode fazê-las hoje?
“Volta, minha alma, ao teu sossego.” Veja como o autor se dirige a si mesmo. Volta, retorna. Há algo de errado com essa pessoa. Ela voou como pomba para longe do ninho, fugiu procurando socorro. As pessoas ansiosas sempre são pessoas fujonas. Fogem de Deus e da realidade. Criam fantasmas imaginários, desesperam-se, entram em pânico e cometem tolices.

Voltar ao sossego é voltar ao ninho. O ninho são os braços do Pai que estão sempre esperando. Sei que o drama que você está vivendo é grande. Mas em Cristo você terá a capacidade de enxergar a dimensão verdadeira do drama que vive e, a partir daí, achar a saída.

Portanto, não se desespere! Este pode ser o grande dia da virada. Com Cristo, todo dia é um dia de vitória. Por isso: “Volta, minha alma, ao teu sossego, pois o Senhor tem sido generoso para contigo.”

Pr. Alejandro Bullón